Pasta Galeotta

“Galeotta” fu la pasta nata tra le mura del carcere Ucciardone di Palermo

Quindici detenuti nella Casa circondariale “Ucciardone” di Palermo diventano maestri pastai. “Galeotta” la pasta artigianale, che da settembre comincerà a fare capolino sul mercato, diventa un ponte tra gli spazi della vita esterna e quelli della vita in carcere. A renderlo possibile è il progetto “Past-Art “, promosso dalla cooperativa Asterisco e sostenuto da Fondazione con il Sud, Fondo di beneficenza Intesa Sanpaolo ed EnelCuore Onlus

Già la confezione, colorata, narrata, con immagini che rimandano alla bellezza della terra siciliana, ti invita a non perdere tempo e comprarla, desiderosi di gustarla prima possibile. Quando, poi, si capisce la filosofia che la anima, ci si è già innamorati di Galeotta, la pasta prodotta nella Casa di reclusione “Ucciardone – Calogero Di Bona” di Palermo grazie a Past-Art, iniziativa di inclusione sociale per….

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