Pasta Galeotta

Brandine – Rigatoni

La pasta che ha una storia da raccontare.

Realizzata dai detenuti

La pasta diventa un modo di ricominciare.
Per legare il dentro e il fuori con qualcosa di buono.

Buona davvero

Le migliori tecniche artigianali si sono fatte mestiere.
Il carcere non è mai stato cosi buono.

Ingredienti e territorio

Grani siciliani, raccolti e macinati in loco, a filiera controllata. Un progetto che sa di buono.

3,90 €

Descrizione

PASTA ARTIGIANALE DI SEMOLA DI GRANO DURO, REALIZZATA INTERAMENTE CON GRANI SICILIANI, PRODOTTA PRESSO LA CASA DI RECLUSIONE “CALOGERO DI BONA – UCCIARDONE” DI PALERMO

Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua.
Può contenere SOIA, SENAPE.
Paese di coltivazione del grano: ITALIA (Sicilia)
Paese di molitura: ITALIA (Sicilia)

Prodotta e confezionata da: Asterisco Cooperativa Sociale in partnership con Cesam e Pastificio Bia Srl presso la casa di Reclusione Calogero di Bona “Ucciadone” di Palermo

VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g di prodotto

  • Valore energetico: 1221Kj – 292 Kcal
  • grassi: 1,5g
  • Acidi grassi saturi: 0,2g
  • Carboidrati: 59g
  • Zuccheri: 3g
  • Fibre: 2,8g
  • Proteine: 12g
  • Sale: <0,1g

Potrebbe intresarti